L’Associazione Eurocare Italia da 30 anni opera sul territorio nazionale al fine di promuovere la prevenzione e la riduzione dei problemi alcolcorrelati nella popolazione generale. Considera il consumo di alcol come fattore di rischio di per sé, svincolandolo dall’identificazione di categorie a rischio o di modalità di consumo più o meno problematiche o dannose e dalla stigmatizzazione che ne deriva.

È parte di una rete europea di organizzazioni non governative chiamata Eurocare – European Alcohol Policy Alliance, che lavora attivamente dal 1990 al fine di produrre e pubblicare documenti rilevanti in ambito alcologico in linea con le indicazioni europee, influenzando le decisioni politiche in campo alcologico. Il lavoro di Eurocare Italia si costruisce su riferimenti scientifici indipendenti e svincolati dagli interessi dei produttori di bevande alcoliche, con i quali non collabora e da cui non accetta alcuna forma di sostegno o finanziamento.